ارتفعت أسعار البيض اليوم الأربعاء، لتسجل الكرتونة 50 جنيه فى المزرعة مقابل 47 جنيه الأيام الماضية وتصل للمستهل بسعر يتراوح بين 58 و60 جنيه، كما ارتفعت أسعار البيض البلدى إلى 70 جنيه للكرتونة.
وأرجع الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار البيض إلى التغيرات المناخية التي تعرضت لها البلاد خلال الفترة الماضية، مؤكدا نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، مما أدى إلى إحجام المربين عن إدخال قطعان من الكتاكيت البياض للتربية نتيجة الخسائر المتكررة.
كما توقع السيد انخفاض الأسعار خلال الأيام المقبلة، وذلك عقب انتهاء 5 اشهر ونص للدورة الانتاجية وتكون ذروة الانتاج خلال منتصف اكتوبر الجاري، إذ تبلغ نسبة الانتاج من البيض نحو 13 مليار ويبلغ نصيب الفرد نحو 130 بيضة.
فى سياق متصل دشن عدد من المواطنين حملات مقاطعة على مواقع التواصل الاجتماعى، يطالبون فيه بالعزوف عن الشراء لحين انخفاض الأسعار، إلا انها باستجابة ضعيفة نظرا لارتفاع الاستهلاك مع بدء الدراسة.