استقرات أسعار البيض اليوم الأحد 10 نوفمبر 2024 في المزارع والأسواق، بعد انخفاضها نهاية الشهر الماضي بأكثر من 10 جنيهات للطبق الواحد،ومن المتوقع أن تتراجع أسعار البيض خلال الفترة القادمة نتيجة توافر المعروض وتراجع أسعار مدخلات الإنتاج.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحات تليفزيونية، أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة، لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
وقال قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر ما يزيد عن حاجتها للدول الأخرى.
أسعار البيض بالأسواق والمزارع
– سجل طبق البيض الأبيض في المزرعة نحو 165 والأسواق بينما يصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 170 و175 جنيهًا للطبق.
– في حين سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزارع اليوم حوالي 166 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بنحو 182 جنيهًا.
– وحقق البيض البلدي سعر حوالي 135 جنيهًا للطبق، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 150 و155 جنيهًا.
