استقرت أسعار الدواجن والكتاكيت والبيض اليوم الثلاثاء 11-2-2025، ويزيد سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلكين بقمة 15 جنيه للكيلو عن سعر المزرعة، وتعد أسعار الدواجن والبيض من الأمور التي تشغل اهتمام المستهلكين والتجار في مصر، نظرًا لأهميتها في السوق المحلية سواء للاستهلاك اليومي أو للأغراض التجارية. وتعتمد الأسعار على عدة عوامل، مثل تكلفة الأعلاف، ومستوى العرض والطلب، والتغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج.
أسعار الدواجن اليوم
- اللحم الأبيض:
- سعر البيع: 91 جنيهًا للكيلو
- سعر التنفيذ: 90 جنيهًا للكيلو
- اللحم الساسو:
- أعلى سعر: 93 جنيهًا للكيلو
- أقل سعر: 92 جنيهًا للكيلو
أسعار الكتاكيت اليوم
- كتاكيت شركات (الكتكوت الأبيض):
- أعلى سعر: 54 جنيهًا
- أقل سعر: 45 جنيهًا
- كتكوت أبيض (قطعان):
- أعلى سعر: 39.5 جنيهًا
- أقل سعر: 39 جنيهًا
- كتكوت ساسو بيور:
- أعلى سعر: 14 جنيهًا
- أقل سعر: 13 جنيهًا
- كتكوت ساسو عادي:
- أعلى سعر: 14 جنيهًا
- أقل سعر: 13 جنيهًا
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض:
- أعلى سعر: 151 جنيهًا للكرتونة
- أقل سعر: 149 جنيهًا للكرتونة
- البيض الأحمر:
- أعلى سعر: 152 جنيهًا للكرتونة
- أقل سعر: 150 جنيهًا للكرتونة
- البيض البلدي:
- أعلى سعر: 120 جنيهًا للكرتونة
- أقل سعر: 119 جنيهًا للكرتونة
أسعار البط اليوم
- البط المسكوفي عمر يوم واحد:
- أعلى سعر: 24 جنيهًا
- أقل سعر: 23 جنيهًا
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض
تكلفة الأعلاف: تُعد الأعلاف المكون الأساسي في تربية الدواجن، وأي ارتفاع في أسعارها يؤدي إلى زيادة أسعار الدواجن والبيض.
الطلب والعرض في الأسواق: عند زيادة الطلب وقلة المعروض، ترتفع الأسعار، والعكس صحيح.
التغيرات المناخية: تؤثر درجات الحرارة على الإنتاجية، مما قد ينعكس على الأسعار.
تكاليف النقل والتوزيع: أي زيادة في تكاليف النقل تؤدي إلى ارتفاع أسعار المنتجات في الأسواق.
