اشتعلت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الإثنين 30-12-2024، بسبب ارتفاع مهدلات النفوق نتيجة البرج الحالى، وتعد صناعة الدواجن من القطاعات الأساسية في الاقتصاد المصري، حيث تلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات المستهلكين من البروتين الحيواني. ومع زيادة الطلب على الدواجن ومنتجاتها، تتغير الأسعار يوميًا بناءً على عوامل السوق مثل العرض والطلب، وأسعار الأعلاف، والتكاليف التشغيلية. وفيما يلي تفاصيل أسعار الدواجن والبيض كما وردت اليوم:
أسعار الفراخ في بورصة
- الفراخ البيضاء :
- متوسط سعر التنفيذ بلغ 78 جنيهًا للكيلوجرام.
- الفراخ الساسو:
- تراوح السعر بين 87 و88 جنيهًا للكيلوجرام، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة.
أسعار الكتاكيت
- كتاكيت الشركات:
- تراوحت الأسعار بين 35 و43 جنيهًا، حسب نوعية الكتكوت والشركة المنتجة.
- كتكوت أبيض (قطعان):
- تراوح السعر بين 26 و26.5 جنيهًا.
- كتكوت ساسو بيور:
- الأسعار تراوحت بين 15 و16 جنيهًا.
- كتكوت ساسو عادي:
- سجل سعره بين 14 و15 جنيهًا.
أسعار البيض
- البيض الأبيض:
- تراوح السعر بين 146 و149 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر:
- سجلت الكرتونة أسعارًا بين 147 و150 جنيهًا.
- البيض البلدي:
- تراوح السعر بين 134 و135 جنيهًا للكرتونة.
خلفية عن سوق الدواجن في مصر
يشهد قطاع الدواجن في مصر تطورًا كبيرًا على مستوى الإنتاج والتوزيع، إذ تعتمد البلاد على الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات السوق بنسبة كبيرة. ويعتبر السوق حساسًا للتغيرات المناخية وأسعار الأعلاف التي تشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج.
في السنوات الأخيرة، زاد اهتمام الدولة بدعم صغار المربين والشركات الكبرى من خلال توفير الأعلاف بأسعار مدعومة، وتشجيع الاستثمار في القطاع لزيادة الإنتاج وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
عوامل تؤثر على الأسعار
- تكاليف الأعلاف: الزيادات في أسعار الذرة والصويا تؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن والبيض.
- الطقس: التغيرات المناخية تؤثر على صحة الكتاكيت ونموها.
- حركة الطلب والعرض: تزداد الأسعار خلال المواسم والمناسبات التي تشهد ارتفاعًا في الاستهلاك.
