اللحوم والدواجن المستوردة مذبوحة على الشريعة الإسلامية.. قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة لديها مجموعة من القواعد الفنية الملزمة تحدد آلية دخول أي سلعة لمصر. هذه القواعد تشمل مراقبة صارمة للسلع المستوردة وتفتيشها بناءً على المواصفات المصرية.
اللحوم والدواجن المستوردة
وفي لقاء مع الإعلامية رانيا هاشم في برنامج “بصراحة” على قناة “الحياة”، أوضح الدكتور الهوبي أن الهيئة تضع قواعد صارمة لضمان جودة الأغذية المستوردة إلى مصر. وأشار إلى أن هذه القواعد تشمل مراقبة جميع العناصر التي تدخل في تركيب الأغذية مثل بقايا المبيدات والعقاقير الطبية والمواد الكيميائية والمواد الملامسة للطعام.
وتابع الدكتور الهوبي أن مصر تشترط أن تكون الدواجن واللحوم المستوردة مذبوحة وفقًا للشريعة الإسلامية، وهناك إجراءات دقيقة تتم من خلال هيئة الخدمات البيطرية لمراقبة هذه العملية.
أما بالنسبة لصلاحية السلع المستوردة، فقد أوضح رئيس الهيئة أن كل سلعة تأتي مع صلاحيتها المحددة وفقًا للمواصفات المصرية. وأكد أن الهيئة تضع فترة صلاحية لكل نوع من السلع، والمستوردون والمصنعون في مصر يلتزمون بهذه المواصفات.
في الختام، أوضح الدكتور الهوبي أن الهيئة تتعامل بحرفية مع جميع السلع المستوردة إلى مصر بمختلف أنواعها وتصنيفاتها، وتضمن تطبيق القواعد الفنية الملزمة لضمان سلامة الغذاء وجودته في السوق المصري.
