انخفاض أسعار البن في مصر .. أعلن رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة، حسن فوزي، عن انخفاض أسعار البن في مصر بنسبة 16.6% تقريبًا.
انخفاض أسعار البن في مصر
وتراجع سعر كيلو البن السادة من 480 إلى 400 جنيه، بينما انخفض سعر كيلو البن المحوج من 600 لـ 520 جنيهاً.
وعزا فوزي هذا الانخفاض إلى توافر الدولار للاستيراد.
وتوقع أن تنخفض أسعار البن من جديد في حالة استمرار تراجع سعر الدولار خلال الفترة القادمة.
وأشاد فوزي بالدور الرقابي في ضبط السوق، مؤكداً أن الجهات الرقابية تقوم بدورها بالشكل المناسب من أجل الحفاظ على استقراره.
ونصح فوزي المستهلكين بالتأكد من البيانات الموجودة على عبوات البن، وشراء البن من المحال المعروفة.
وأوضح أن الإضافات المسموح بها لخلطها مع البن هي “الحبهان والقرنفل وزر الورد والمستكة” حسب طلب المستهلك، ويجب أن يتم تدوينها على العبوة بشكل واضح.
وأشار إلى أن تصنيع البن يخضع لمواصفات قياسية تحددها هيئة المواصفات القياسية، وغالباً تكون مدة صلاحية البن عامان تقريباً.
وأخيرًا، كشف فوزي أن البن يدخل في صناعات أخرى كثيرة منها “البسكويت – البونبون – الحلوى – الشيكولاته – المخبوزات – ايس كريم”.
