تراجعت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 20-11-2024، وتعدّ أسعار الدواجن ومنتجاتها من المؤشرات الاقتصادية المهمة التي تُؤثر على معيشة المواطن والأسواق بشكل عام. وتتغير هذه الأسعار بشكل يومي بناءً على عدة عوامل، منها العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، ومدى توفر الأعلاف. في هذا السياق، جاءت أسعار الدواجن والمنتجات المرتبطة بها كالتالي:
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
- الدواجن البيضاء:
- بلغ سعر السوق 68 جنيهًا للكيلوجرام.
- سجل التنفيذ 67 جنيهًا، مع مؤشر انخفاض ▼.
- الدواجن الساسو:
- تراوح السعر بين 83 و82 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- أسعار الكتاكيت (اليوم الأول):
- كتكوت أبيض (قطعان): السعر بين 27.5 و27 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- كتكوت ساسو بيور: السعر يتراوح بين 21 و20 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- كتكوت ساسو عادي: يتراوح بين 20 و19 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- كتكوت بلدي: السعر بين 6.5 و6 جنيهات، مع استقرار المؤشر ■.
- كتكوت هجين: يتراوح بين 13 و12 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- كتكوت جيل ثاني: سجل 15 جنيهًا.
- أسعار البيض:
- بيض أبيض: بلغ أعلى سعر له 147 جنيهًا، وأقل سعر 138 جنيهًا، مع مؤشر انخفاض ▼.
- بيض أحمر: تراوح بين 152 و142 جنيهًا، مع مؤشر انخفاض ▼.
- بيض بلدي: استقر السعر بين 135 و134 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- أسعار البط:
- بط مسكوفي (عمر يوم): تراوح بين 52 و51 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
- بط فرنساوي: بلغ السعر بين 29 و28 جنيهًا، مع استقرار المؤشر ■.
خلفية عن السوق
شهدت أسعار الدواجن والبيض تذبذبًا ملحوظًا في الأشهر الأخيرة بسبب التحديات التي تواجه قطاع الإنتاج الحيواني، أبرزها ارتفاع أسعار الأعلاف في السوق المحلية والدولية نتيجة اضطرابات سلاسل التوريد. كما أثرت زيادة تكلفة النقل والطاقة على أسعار البيع النهائية.
ويعتبر قطاع الدواجن من أهم القطاعات الحيوية في مصر، حيث يعتمد على الإنتاج المحلي بنسبة كبيرة، ويُعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني بتكلفة منخفضة مقارنة باللحوم الحمراء.
تحليل الوضع الحالي
- العوامل المؤثرة:
ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة، إلى جانب تقلبات العملة المحلية أمام الدولار، يؤثران بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الدواجن. - التوقعات المستقبلية:
من المتوقع أن يستمر الضغط على أسعار الدواجن في الفترة المقبلة، خاصة مع قرب دخول فصل الشتاء الذي يزيد من تكاليف تدفئة المزارع. ومع ذلك، قد تسهم زيادة المعروض وتحسن سلاسل التوريد في تهدئة الأسعار تدريجيًا.
