أصدر مركز هيئة سلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم 5 للفترة من 27-6-2 إلى 18، والذي تضمن العديد من الاجتماعات والأنشطة المختلفة مثل::
رحب طارق الخوبي ، رئيس إدارة سلامة الغذاء الحكومية ، بالمستشار جورجي نيديالكوف ، رئيس المكتب التجاري والاقتصادي للسفارة البلغارية بالقاهرة يوم الاثنين 5/29.
وستناقش المباحثات سبل تعزيز التبادلات التجارية المستقبلية بين مصر وبلغاريا ، لا سيما تغلغل الصادرات الغذائية بين البلدين ، وأوضح الهوبي أن صادرات مصر الغذائية إلى بلغاريا في الربع 1 من العام الجاري ستمثلها ملح الطعام رقم 1 ، تليها الفاصوليا الطازجة والمجمدة ، وستكون واردات بلغاريا إلى مصر هي زيت عباد الشمس رقم 1 ، وقال الدكتور ريكالهوبي إنه يأمل في زيادة الحركة داخل تجارة المواد الغذائية بين البلدين في المرحلة المقبلة.
من جانبه أشاد المستشار جورجي نيديالكوف رئيس المكتب التجاري والاقتصادي للسفارة البلغارية بالقاهرة بالاجتماع الذي عقده رئيس الهيئة الحكومية لسلامة الأغذية ، واستعرض دور الوكالة البلغارية لسلامة الأغذية التي تأسست عام 2011 وشدد على رغبة بلاده في توفير كل ما في وسعها
جوانب التعاون مع المنظمة الوطنية لسلامة الأغذية لتعزيز الزيادة في شروط التبادل التجاري بين البلدين.
كما التقيا في الساعة 5: 30 مساء (الثلاثاء) مع السيدة إليزابيث ميلو ، المسؤولة الزراعية الجديدة في السفارة الأمريكية في القاهرة ، والسيدة ميليندا مايادور ، المستشارة الزراعية في السفارة الأمريكية.
وفي بداية اللقاء رحب الدكتور طارق الهوبي بوزيرة الزراعة الجديدة السيدة إليزابيث ميرو ، وتمنى لها التوفيق والسداد للواجبات المنوطة بها ، ورحب بشكل خاص بجهودها للمساهمة في تعزيز العلاقات الاقتصادية بين مصر والولايات المتحدة ، حيث أن السوق الأمريكي يعد من أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات المصرية.
وشدد الفوبي على استمرار تدفق التبادلات التجارية بين البلدين ، لا سيما الحدة من الإدارة الوطنية لسلامة الأغذية للتنسيق المستمر والتواصل مع الولايات المتحدة لتسهيل الإجراءات الغذائية وتذليل جميع العقبات.
من جانبها ، أعربت إليزابيث ميلو الملحق الزراعي الجديد للسفارة الأمريكية بالقاهرة عن سعادتها بلقاء رئيس الوكالة الوطنية لسلامة الأغذية وأشادت بالدور الهام للسلطات كهيئات إشرافية
خدمات الارتقاء بمستوى سلامة الأغذية وتنافسية صناعة الأغذية المصرية في الأسواق الخارجية.
في الساعة 5.30 مساء ، التقى طارق الهوبي ، رئيس الهيئة الوطنية لسلامة الأغذية ، بأماندا هودجز ، مديرة التجارة وتمكين السوق في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، وسامي حسيني ، مدير السفارة الأسترالية في المملكة العربية السعودية.
وناقش الاجتماع التعاون السابق بين البلدين في مجال سلامة الأغذية ، واستعراض الجانب الأسترالي لدعم الدراسات البحثية على بعض منتجات اللحوم المجمدة المستوردة للوصول إلى أدق وأمثل النتائج المتعلقة بفترة الصلاحية المطلوبة لتخزين منتجاتها.
وفقا للبيانات الصادرة عن الإدارة العامة للاستيراد التابعة للإدارة الوطنية لسلامة الأغذية ، فإن السوق الأسترالي جدير بالذكر أن مصر تعد من الأسواق المهمة لاستيراد الفول والعدس والقمح واللحوم والكبد المجمد.1
في جلسة منتدى لينكس يوم الأربعاء (الموافق 31/5/2023) ، تمت مناقشة بناءة للغاية بين الدكتور طارق الهوبي ، رئيس الإدارة الوطنية لسلامة الأغذية ، وشركة رائدة تعمل في صناعات الأغذية والتعبئة والخدمات اللوجستية في مصر.
وكان من أهم المواضيع التي تناولتها هذه الجلسة الحوارية زيادة تنافسية الأغذية المصرية لزيادة الصادرات ، فضلا عن خطط رقمنة وتسهيل إجراءات السلطات وتقليل الوقت اللازم للإفراج عن الجمارك.
كما أنه من المهم ليس فقط أهمية الدور الذي تلعبه السلطات في تعزيز سلامة الأغذية وزيادة صادرات مصر في الأسواق الإقليمية والدولية ، ولكن أيضا دور السلطات في مراقبة الواردات الغذائية لضمان سلامة الأغذية وسلامتها.
ويأتي هذا الاجتماع في إطار رؤية الهيئة لأهمية استمرار الحوار بين الهيئة والقطاع الخاص ، والذي يعد مفتاحا لتحقيق أهداف استراتيجية الهيئة (2023-2026).
وفي إطار حرص السلطات على تعزيز التعاون والتنسيق بين السلطات والجهات الأخرى ذات العلاقة ، استقبل الدكتور طارق الهبي رئيس الهيئة الوطنية لسلامة الأغذية اللواء إيهاب صابر واللواء أ رئيس الإدارة العامة للخدمات البيطرية. سيحدد السيد / حسين فرحات-المدير التنفيذي لمكتب حماية وتنمية مصايد البحيرات-يوم الخميس 6/1 الخطوات الأولى للتعاون في مجال الاستزراع المائي من أجل الاستفادة الكاملة من إمكانات مصر في هذا المجال ، مما سيساعد على تعزيز الصادرات السمكية إلى الاتحاد الأوروبي وفتح أسواق عالمية جديدة ، فضلا عن أهم التحديات التي تواجه قطاع الأسماك البحرية في القضايا ذات الصلة. لمناقشة.
أنشطة مختلف إدارات السلطات:
نفذت المديرية العامة لإدارة المصانع 69 مهمة إدارية في مصانع الأغذية في جميع ولايات الجمهورية ، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية لدى السلطات ، لكن عدد المصانع التي استوفت متطلبات إدارة سلامة الأغذية الحكومية في الأسبوع الماضي 1 وصل إلى 13 مصنعا وهو مدرج في القائمة البيضاء.
بلغ عدد زيارات التفتيش والتفتيش وإصدار الشهادات التي قامت بها إدارة الإدارة في محطة الوقود والمركز 33 زيارة ، وتم تسجيل 1 مورد لدى السلطات ، واستوفت 2 محطة تعبئة متطلبات إدارة سلامة الأغذية الحكومية وأدرجت في القائمة البيضاء ، وأصدرت الإدارة 1643 تصريح تصدير للمنتجات الزراعية.
وفقا لتقرير المديرية العامة ، بلغ عدد الحروف الغذائية المصدرة للتصدير والاستيراد 4715 حرفا ووصل إلى 230.000 طن ، متفاوتة بين الحمضيات والفواكه والخضروات والأطعمة المختلفة من 425 دولة.أكبر المستوردين من مصر هم هولندا والمملكة العربية السعودية وإندونيسيا.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1155 رسالة ، تم رفض 6 منها وتفاوتت بين 137 نوعا من القمح وفول الصويا والزيوت المختلفة ومنتجات الألبان ومنتجاتها من 137 دولة ، أكبر المصدرين لمصر هم روسيا وأوكرانيا وإندونيسيا والهند.
أعدت إدارة الشؤون العامة للمعهد 1457 عينة من شحنات الأغذية المستوردة ، و 230 عينة من الأغذية المعدة للتصدير ، و 128 عينة من الأغذية المحلية ، و 93 عينة من الأغذية الخاصة ، و 560 تقريرا فنيا للتحقيق في طلب الشكوى.
زارت غرفة عمليات السلطات التابعة لإدارة المواد الاستراتيجية عدة محافظات لمتابعة سير عمل لجنة استلام القمح المحلية وتذليل العقبات التي تواجه المتلقي Committee.It كما شاركت في حملات النقل ومتابعة مطاحن الدقيق بالتعاون مع الإدارة العامة للتموين ، وأجرت 3 زيارات تفتيشية معلنة لمطاحن الأرز ، وسجلت 5 مطاحن أرز.
أكملت إدارة التدريب التابعة للسلطات دورة تدريبية حول “متطلبات سلامة الأغذية وفقا لمرحلة قائمة التفتيش ومراقبة المهمات الخاصة بمصنع الأغذية” لـ 30 متدربا آخر من مفتشي المديرية العامة للمصنع بالفروع الإقليمية للسلطات ، خلال الفترة من 1 مايو إلى 20 مايو.:
التزام المفتش بقيم العمل وأخلاقياته.
وفقا لطبيعة وحجم كل صناعة ، قم بتوحيد تقييم متطلبات سلامة الأغذية وفقا لقائمة التفتيش الجديدة للمصنع.
الهدف هو تسليط الضوء على متطلبات سلامة الأغذية الواردة في قرار 2020 رقم 11.
نفذ قسم الإدارة في مرفق التخزين 13 مهمة إدارية للمستودعات في العديد من الولايات ، واستوفى 1 مستودع متطلبات الإدارة الوطنية لسلامة الأغذية ، ليصل إجمالي عدد المستودعات التي أنجزتها السلطات إلى 219 متجرا.
وبالإضافة إلى ذلك ، في محافظة المنوفية ، سيتم تفتيش مواقع جديدة من 2 مخازن التغذية المدرسية ، فإن العدد الإجمالي للمواقع تفتيشها من شهر هذا العام سيكون 96 موقعا ، منها 62 الانتهاء ومناسبة لإنشاء مخازن المدرسة الجديدة.
فيما يتعلق بإدارة مزارعي الألبان، تم تنفيذ 13 عملا إداريا في مزارع الألبان في محافظات البحيرة والمنوفية والغربية والفيوم ، وقد سجلت الدائرة 2 مزرعة ألبان و 1 مزرعة ألبان تفي بمتطلبات الهيئة الوطنية لسلامة الأغذية ، ليصل إجمالي عدد مزارع الألبان التي تم الانتهاء منها وإدراجها في القائمة البيضاء حتى الآن إلى 38.
بلغ إجمالي عدد الشكاوى التي تلقتها السلطات 61 شكوى ، تم تقديمها إلى السلطات من متلقي الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لنظام الشكاوى الحكومية الموحدة-مجلس الوزراء) – سلطات حماية المستهلك ، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى السلطات ، تم إغلاق 53 شكوى و 8 شكاوى قيد النظر.
أجرى فريق إدارة الشكاوى حملات في 120 منشأة في ولايات مختلفة للتحقق من فعالية المنتجات المعروضة.
أجرت المديرية العامة للمسالخ 9 زيارات تفتيشية على مسالخ الدواجن وأصدرت 11 رخصة تصدير للأظرف الطبيعية الحيوانية لدول الاتحاد الأوروبي.
في الأسبوع الماضي ، قامت إدارة إدارة وترخيص المنشآت السياحية بـ 55 زيارة ، بما في ذلك المراقبة والتفتيش المنتظمين لتراخيص العديد من المحافظين ، وتم تسجيل مطعم 1 لدى السلطات ، واستوفى فندق 1 متطلبات الترخيص وفقا لقائمة التفتيش ، وكان عدد الفنادق المكتملة 28 فندقا.
نفذت إدارة نقل وحدات الغذاء 16 بعثات تفتيش على وحدات الغذاء في عدة ولايات, 2 تم تسجيل الوحدات لدى السلطات, و 2 استوفت وحدات الغذاء متطلبات الوكالة الوطنية لسلامة الأغذية وتم إدراجها في القائمة البيضاء. أجرت المديرية العامة لإدارة منتجات الاستزراع المائي 10 زيارات إدارية وتتابع على سفن/سفن الصيد ومصانع الأسماك والموردين والمصانع التي تم جمع العينات فيها سابقا لمعالجة حالات عدم الامتثال.
فيما يتعلق بأنشطة إدارة السلسلة التجارية ، تم تنفيذ 49 أمرا إداريا لفروع مكاتب السلسلة التجارية لضمان تلبية هذه المكاتب لمتطلبات سلامة الأغذية في العديد من ولايات Republic.In مقاطعة كاليوفيا ، 10 مرافق مدرجة استعدادا لتوجيه أوامر الرقابة خلال الفترة القادمة. وبلغ عدد المكاتب المسجلة في الدائرة 12 فرعا ، وبلغ عدد السلاسل المسجلة حتى الآن 1296 فرعا من 45 سلسلة تجارية.
تم تسجيل 164 منشأة من خلال النظام الإلكتروني للمخازن العامة ذات الأنشطة الغذائية ، بالإضافة إلى تسجيل 8 منشآت باسم المتاجر العامة من خلال التقدم للتسجيل مباشرة إلى إدارة سلامة الأغذية الحكومية ، وأجرت إدارة تسجيل وترخيص المتاجر العامة 86 عملية تفتيش للمتاجر العامة ، واستوفى 13 متجرا متطلبات تراخيص المعاملات الغذائية ، ليصل عدد المتاجر المكتملة إلى 57.
حضر مدير فرع سلطات محافظة مطروح اجتماعا للأمين العام للمحافظة لبحث تفعيل نظام المخازن العامة وإزالة العقبات التي تواجه التنشيط في المحافظة.
