شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء، 19 نوفمبر 2024، انخفاضًا في السوق المحلية بنحو 5 جنيهات، حيث تراوحت الأسعار بين 145 و149 جنيها للطبق بالمزرعة، وفقًا لما أفاد به رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد.
كما انخفضت أسعار البيض للمستهلك إلى 150 جنيها للطبق الأبيض، في إطار جهود الحكومة لزيادة إنتاج البيض لتلبية احتياجات السوق المصرية وتعزيز التصدير، من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي في العزب بمحافظة الفيوم.
يُذكر أن الحكومة بدأت تنفيذ مشروع الدواجن التكاملي في محافظة الفيوم عام 1983، بتمويل قرض قدره 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية.
وقد ارتفع إنتاج مصر من البيض ليصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا، وفقًا لتصريحات سابقة لنائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشؤون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني، الدكتورة منى محرز.
أسعار البيض اليوم
– تراجع سعر كرتونة البيض اليوم إلى 150 و155 جنيها.
– وتراجع سعر البيض البلدى إلى 155 جنيها للطبق.
– وانخفض سعر البيض الأحمر إلى 155 جنيها للطبق.
– وهوت بورصة البيض اليوم إلى 150 و155 جنيها.
