تراجعت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 2-12-2024،بقيمة جنيهان للكيلو سواء الفراخ البيضاء أو الساسو أو البلدي
وتلعب صناعة الدواجن دورًا حيويًا في تأمين الأمن الغذائي بمصر، حيث تعتمد قطاعات كبيرة من المواطنين على منتجات الدواجن والبيض كمصدر أساسي للبروتين الحيواني. ويشهد سوق الدواجن تحركات يومية في الأسعار نتيجة عوامل متعددة مثل تكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب والعرض، وأسعار الأعلاف العالمية.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
فيما يلي أحدث البيانات المتعلقة بأسعار المنتجات الداجنة في السوق المصرية:
- الطيور البيضاء: سجلت أسعار الطيور البيضاء في السوق 68جنيهًا للتنفيذ، مقارنة بـ 70 جنيهًا في السوق، مع مؤشر ارتفاع (▲).
- الطيور الساسو: بلغت أسعار الطيور الساسو 79 جنيهًا كأعلى سعر، و78 جنيهًا كأقل سعر، مع تسجيل مؤشر انخفاض (▼).
- أسعار الكتاكيت (الدجاج):
- المعلن من شركات الكتاكيت: تراوح السعر بين 37 و33 جنيهًا مع مؤشر ارتفاع (▲).
- سعر الكتكوت الأبيض (قطعان): استقر عند 28.5 جنيه كأعلى سعر و28 جنيه كأقل سعر، مع مؤشر استقرار (■).
- الكتكوت الساسو البيور: تراوح بين 21 و20 جنيهًا مع مؤشر استقرار (■).
- الكتكوت الساسو العادي: سجل 20 جنيهًا كأعلى سعر و19 جنيهًا كأقل سعر، مع مؤشر استقرار (■).
- الكتكوت البلدي: وصل إلى 6.5 جنيه.
- أسعار البيض:
- البيض الأبيض: تراوح بين 140 و135 جنيهًا مع مؤشر استقرار (■).
- البيض الأحمر: تراوح بين 142 و138 جنيهًا مع مؤشر استقرار (■).
- البيض البلدي: سجل 125 جنيهًا كأعلى سعر و124 جنيهًا كأقل سعر، مع مؤشر استقرار (■).
- أسعار البط:
- البط المسكوفي عمر يوم: تراوح بين 52 و51 جنيهًا مع مؤشر استقرار (■).
- البط الفرنسي: سجل 29 جنيهًا كأعلى سعر و28 جنيهًا كأقل سعر، مع مؤشر استقرار (■).
تحليل ومؤشرات عامة:
يشير استقرار أسعار البيض والكتاكيت إلى وجود توازن نسبي بين العرض والطلب في السوق، بينما يعكس ارتفاع أسعار الطيور البيضاء زيادة في الطلب أو تقلبات في تكاليف الإنتاج. أما الانخفاض في أسعار الطيور الساسو فقد يكون نتيجة زيادة العرض في السوق مقارنة بالطلب الحالي.
