هيئة الدستور الغذائى.. أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، في الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء تحت شعار “المواصفات الغذائية تنقذ الأرواح”. وفي هذا السياق، شاركت الهيئة أيضًا في الاحتفال بالذكرى الستين لتأسيس هيئة الدستور الغذائي.
هيئة الدستور الغذائى
وأكد الدكتور طارق الهوبي على أهمية المواصفات الغذائية ومعايير السلامة الصحية، مشيدًا بدور هيئة الدستور الغذائي في دعم صحة المستهلك وضمان التجارة العادلة على المستوى العالمي.
وأضاف الهوبي أن الهدف من مشاركة الهيئة في هذا الاحتفال هو تأكيد التزام جمهورية مصر العربية بالمواصفات الدولية لسلامة الغذاء وتطبيق أفضل الممارسات المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء، وذلك من خلال تبني المبادئ العامة والخطوط التوجيهية التي وضعتها هيئة الدستور الغذائي. كما أشار إلى رؤية مصر 2030 التي تهدف إلى ضمان الأمن الغذائي ووصول الغذاء الآمن إلى جميع فئات المستهلكين، وتبني التدابير اللازمة لضمان تطبيق نظم سلامة وجودة الغذاء في جميع مراحل السلسلة الغذائية.
وأوضح أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء وضعت خطة استراتيجية للفترة من 2023 إلى 2026 تتوافق مع شعار اليوم العالمي لسلامة الغذاء لعام 2023 “المواصفات الغذائية تنقذ الأرواح”. تشمل الخطة تطوير الأحكام الرقابية المتعلقة بالغذاء، ووضع خطوط توجيهية للمنشآت الغذائية الصغير
