نصحت وزيرة البيئة البريطانية تيريز كوفي مواطنيها بتناول اللفت، في ظل النقص الذي تواجهه المتاجر في مختلف أنواع الفواكه والخضروات، وأبرزها الطماطم والفلفل الحلو ، الأمر الذي أثار تعليقات ساخرة وجدلًا واسع النطاق.
نقص في الخضروات والفاكهة
وأعلنت كوفي أمام البرلمان أن هذه المشكلة قد تستمر من أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
وعلقت النائبة المحافظة سيلين ساكسبي قائلة: تواصل المتاجر استيراد العديد من المنتجات، مضيفة: يجب أن نتناول المزيد من المنتجات الموسمية وندعم المزارعين البريطانيين.
وتابعت كوفي: “من المهم التأكد من أننا نقدر المنتجات التي يقدمها بلدنا” ، مضيفًا أن المزيد من البريطانيين يأكلون اللفت الآن أكثر من التفكير في الخس أو الطماطم أو الخضر المماثلة.
وتابعت: لكني أدرك أن المستهلكين يريدون خيارًا يمكن اعتماده على مدار العام.
أدخلت بعض محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة حدودًا للعملاء على بعض المنتجات الطازجة ، مع ظهور صور للأرفف الفارغة.
نقص في الطماطم
كانت بريطانيا تعاني من نقص في الطماطم فقط، لكن النقص أثر على أنواع أخرى من الفواكه والخضروات ، ولمعالجة هذه المشكلة في الإمدادات ، فرض عدد من تجار التجزئة قيودًا على كمية الفواكه والخضروات التي يُسمح للعملاء بشرائها ، في من أجل جعل هذه السلع متاحة للجميع.
يشمل هذا الإجراء الطماطم والفلفل والخيار والخس وأكياس السلطة والبروكلي والقرنبيط والتوت. أدى سوء الأحوال الجوية ، الذي أثر أيضًا على المزارعين في جنوب إسبانيا ، إلى إلغاء رحلات العبّارات ، مما أدى إلى تفاقم مشاكل الإمداد.
