شهدت بورصة الدواجن في مصر استقرارًا في أسعار الفراخ عند مستويات 65 جنيهًا لتسليم أرض المزرعة، مع وصول السعر النهائي للمستهلكين إلى حوالي 75 إلى 80 جنيهًا للكيلو، مقارنة بمستويات سابقة وصلت إلى 90 جنيهًا للمستهلكين. يأتي هذا الاستقرار في ظل تراجع الطلب الفعلي على الدواجن البيضاء في مصر.
أسعار البيض في الأسواق
استقرت أسعار البيض في الأسواق بشكل ملحوظ:
– سعر كرتونة البيض الأبيض: 142 جنيهًا.
– سعر كرتونة البيض البلدي: 137 جنيهًا.
– سعر كرتونة البيض الأحمر: 147 جنيهًا.
انخفاض أسعار الدواجن البيضاء
بدأت أسعار الفراخ البيضاء تشهد هبوطًا ملحوظًا في المزارع:
– من مستويات 90 جنيهًا إلى 85 جنيهًا، ثم إلى 75 جنيهًا، وصولًا إلى 65 جنيهًا، مما يعكس انخفاضًا في الطلب الفعلي على الدواجن البيضاء في مصر.
صرح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بأن هناك انخفاضًا مستمرًا في أسعار الدواجن بالأسواق، حيث تتراوح الأسعار من 63 إلى 65 جنيهًا في المزرعة، بعد أن وصلت إلى 95 جنيهًا خلال الأشهر الماضية. وأضاف أن الأسعار بدأت تتراجع منذ شهر رمضان الماضي 2024، وما زالت الأسعار في حالة تراجع، متوقعًا عودة ارتفاع أسعار الدواجن من جديد مع بداية الأسبوع المقبل.
تأثير أزمة انقطاع الكهرباء
أوضح الزيني أن أزمة تخفيف الأحمال وانقطاع الكهرباء أثرت بشكل سلبي وكبير على الإنتاج والأداء في المزارع، مما دفع أصحاب المزارع إلى توفير مولدات كهربائية لتخطي هذه الأزمة.
تراجع أسعار البيض
وأشار الزيني أيضًا إلى أن تراجع الأسعار أصاب البيض في الأسواق:
– من 155 جنيهًا إلى 115 جنيهًا في المزرعة خلال الأيام الماضية.
– سعر طبق البيض اليوم: 137 جنيهًا في المزرعة.
