ارتفعت أسعار فواكه اللحوم اليوم الجمعة بقيمة 10 جنيهات للكيلو وسجل وتراوح سعر الممبار بين 60و65 جنيه للكيلو مقابل 50 جنيه سابقا، وسجلت لحمة الراس 65 جنيه للكيلو مقابل 55 جنيه، وسجلت الفشة 55 جنيه للكيلو مقابل 45 سابقا، وسجل اللسان80 جنيه للكيلو،
أما بالنسبة لمناجات الدواجن فقد سجلت الهياكل 15 جنيه للكيلو مقابل 10 سابقا وسجل كيلو الأجنحة 27 جنيه للكيلو مقابل 20 جنيه أما الكبد والقوانص فقد سجلت 46 جنيه للكيلو
وأرجع احمد سليم – جزار – ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع.أسعار اللحوم الحية من ابقار وجاموس، مشيرا إلى ارتفاع الإقبال على فواكه اللحوم بعد الارتفاع الحاد الذى شهدتها أسعار اللحوم حيث تخطى الكيلو 200 جنيه،
وأضاف سليم ان الطبقة المتوسطة تتجه لشراء ذلك النوع من اللحوم تعويضات عن اللحوم الحمراء التى أصبحت للاغنياء فقط.
أسعار اللحوم
وارتفعت أسعار اللحوم الحية من الأبقار والجاموس مسجلة87 جنيه للكيلو مما دفع أسعار اللحوم إلى لتسجل ما بين 170 إلى 190 جنيها كما تخطت 200 جنيه للكيلو فى أماكن اخرى للكيلو مقارنة بـ140 و150 جنيها.
وأكد هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين تأثير العمليات العسكرية الروسية الأوكرانية على أسعار الشحن وسلاسل الإمداد والتى تنذر بزيادة أخرى فى أسعار اللحوم خلال شهر رمضان الكريم.
واوضح أن الزيادة التى أصابت اللحوم مؤخرا، حدثت نظرا لارتفاع أسعار الأعلاف، مشيرا إلى أن أى زيادات أخرى فى الأعلاف كما هو متوقع يؤثر سلبا على أسعار اللحوم بالارتفاع. مشيرا إلى وجود حالة ركود شديدة فى المبيعات بسبب الأسعار
وعن أسعار اللحوم أوضح عبد الباسط أن سعر الكندوز سجل 180جنيها للكيلو، وسعر اللحم المفروم ما بين 140 إلى 150 جنيها، وسجل كيلو السجق البلدى 150 جنيها، وكباب الحلة بلغ 165 جنيها للكيلو ، والكبد البلدى سجلت 170 جنيها للكيلو، والبفتيك والاستيك 160 جنيها للكيلو، أما اللحم الضأن فسجلت ما بين 140 إلى 165 جنيها للكيلو وفقا للقطعية، والكبد الضأن سجلت 190 جنيه للكيلو، واللحم الجملى سجل 130 جنيها للكيلو.
أسعار الدواجن
تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 36 و38 جنيهًا للكيلو، فيما ارتفعت أسعار الكتاكيت اليوم إلى 9 و11 جنيهات، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن، وبلغت أسعار الدواجن الساسو 40 جنيهًا للمستهلك.
وبلغت أسعار البط اليوم 55 و60 جنيهًا للكيلو، ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
أسعار الأعلاف
وبلغ طن سعر أعلاف كورن فلاك ” ذرة أرجنينى” : 6200 جنيها، بينما بلغ سعر طن كسب صويا محلى 44% : 9850 جنيه، وبلغ سعر طن كسب صويا 46% محلى 10100، فيما بلغ سعر طن صويا فول فات “بذرة مستوردة” : 14000 جنيه، وبلغ سعر طن صويا فول فات ” بذرة محلى ” : 13200 جنيه، وبلغ سعر طن صويا هاى فات 43% ” بذرة مستوردة ” : 13500 جنيه، فيما بلغ سعر طن صويا هاى فات 43 % ” بذرة محلية ” : 11900 جنيه.
وسجل سعر طن كسب عباد +36% “مستورد”: 7000 جنيه، بينما سجل سعر طن رده بران ” محلى ” : 6500 جنيه، في حين سجل سعر طن جيلوتين ” مستورد ” : 16500 جنيه، فيما سجل طن جيلوتين ” محلى”: 16100 جنيه.
وسجل سعر طن كسب عباد +36% “مستورد”: 7000 جنيه، بينما سجل سعر طن رده بران ” محلى ” : 6500 جنيه، في حين سجل سعر طن جيلوتين ” مستورد ” : 16500 جنيه، فيما سجل طن جيلوتين ” محلى”: 16100 جنيه.