أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية؛ إن أسعار البيض فى الأسواق حاليا تزيد عن السعر الطبيعى والعادات بنحو 15 جنيه للطبق مما يؤكد ان كبار المنتجين للبيض هم من يتحكمون في الأسعار والبورصة، في حين أسعار الأعلاف منخفضة ولا يوجد أي أمراض وبائية.
ولفت عبد العزيز إلى وصول سعر كرتونة البيض وصل في بعض المناطق إلى 80 جنيها في حين تم التنويه إلى أنه يجب ألا يزيد سعر كرتونة البيض في المزرعة عن 55 جنيها ويصل للمستهلك بـ60 جنيها، أما هذه الزيادة غير منطقية.
وطالب عبد العزيز الحكومة بالتدخل ؛ قائلا: أنه في ظل الأزمات العالمية لابد أن تتدخل الحكومة وهذا ما قامت به وزارة الزراعة من خلال طرح كرتونة البيض بـ60 جنيها في السيارات الخاصة بوزارة الزراعة وذلك لأهمية القيمة الغذائية للبيض فهو يعتبر “بروتين حيواني
كما سدد على ضرورة تولى الدولة الإلزام المزارع بأسعار محددة لكرتونة البيض وذلك بعد دراسة تكلفة الدورة الإنتاجية في المزارع.
