قفز سعر كيلو السمك فى مصر خلال الأسبوع الجارى، بنحو 15 جنيه للكيلو، وسجل كيلو الماكريل 75 جنيه للكيلو والسردين 65 جنيه، وارتفع سعر. كيلو السمك البلطى 15 جنيه بعد ارتفاع أسعار الأعلاف حيث تخطى العلف 20000 جنيه للطن، ، مما أدى إلى انخفاض العرض وتكبد بعض المزارعين خسائر. .
وتسبب ارتفاع التكاليف وانخفاض العرض وخوف المنتجين من البرد أدى إلى ارتفاع أسعار الأسماك كما حدث في الشتاء الماضي. نفوق الأسماك بشكل كبير وما يترتب على ذلك من خسارة لمزارعي الأسماك.
سعر كيلو السمك
تكلفة إنتاج كيلوجرام واحد من الأسماك تقدر بنحو 1.5 كيلوجرام من العلف ، بالإضافة إلى تكاليف الطاقة والعمالة والإيجار وتكاليف أخرى تبلغ 10 جنيهات و يبلغ الحد الأقصى لسعر البلطي الممتاز من المزارع 45 جنيهًا للكيلو الواحد بعد وصول تكاليف الشحن والنقل إلى المستهلك ، ويبلغ سعر الكيلوجرام من البلطي65 جنيهًا
وأرتفعت أسعار الأسماك ارتفعت يتراوح سعر كيلو البلطي عالي الجودة من مزرعة ما بين 32 جنيهًا إلى 35 جنيهًا ، بينما تراوح سعر الكيلو الواحد من المزرعة وقت سابق من هذا العام بين 22 جنيهًا و 25 جنيهًاذ من ناحية أخرى
، تراوح أسعار العلف من 13 جنيهًا لى 15000 جنيه لطن بنسبة 30٪ بروتين ، وتصل إلى 22 جنيهًا إلى 23000 للطن.
فيما بلغ سعر كيلو الجمبرى 40ج جنيه، الكابوريا 100 جنيه،
